Kuvajući po Mediteranu, istražujući tajne azijske kuhinje i probajući razne južno američke recepte, shvatila sam da ne treba više ići daleko da bi se napravio neki imaginarni sveti gral kulinarstva. Pošto smo na tromeđi svetova gde u se ukrstile različite kulture, klimatski uslovi i mnoge blagodeti za plodove prirode – pronašla sam snagu posebnosti ukusa u našoj hrani i želim da je podelim sa vama.

Za sve vas koji želite da date svoj doprinos projektu koji je namenjen prvenstveno nama samima. Da se osvestimo, da budemo bolji, humaniji,da se pokrenemo, da ne zaboravimo,da se sećamo i ponosimo. Neka vrsta vapaja našoj sadašnjosti, prema našoj prošlosti a u ime naše budućnosti. Projekat je posvećen svim ženama koje su svojim delima,posvećenošću,istrajnošću, ličnim doprinosom, žrtvovanjem, zaslužile da ih se sećamo i vratimo iz zaborava. Posvećeno svim ženama-herojima koje su tokom rata dale veliki doprinos i podnele velike žrtve ne samo kao borci na frontu ili dobrovoljne bolničarke već i kao jedine koje su ostajale i brinule o domaćinstvima, bez muškaraca za vreme okupacije. Posvećeno svim ženama koje su se svojom emancipacijom borile za prava žena i ravnopravnost svih žena. Posvećeno svim koje su se borile i dokazivale da bi postale prve žene u svojim zanimanjima i nama ostalima danas olakšale put. Veliko hvala za sve.