MOJA PASTA BROJ 1

Dodjite na moje online kuvarske radionice da zajedno kombinujemo različite soseve. U kombinacijama koje sam pripremila za radionice, svako će pronaći nešto za svoju dušu. Ukoliko ste zainteresovani oprobajte jedan recept koji nije zahtevan, a mnoge slavne ličnosti koje su odsedale u hitelima gde sam radila, našli su za shodno da naglase da je moja pasta pravi hit.

CHEF

Jovanka Simić Pavlović

KUHINJA

Italija

SLOŽENOST

Početnički nivo

MREŽE

Srce kuvara
PASTA SA SLANINOM, RUKOLOM I ORAHOM

  • Kuhinja: italijanska

  • Vreme pripreme: 15 min

  • Vreme kuvanja: 30 min

  • Ukupno vreme: 45 min

  • Kalorije: 1.578

  • Fat: 75g

  • Carbs: 324g

  • Protein: 62g

SASTOJCI

  • 500 gr špageta

  • 100 gr oraha

  • 300 gr suve slanine

  • 100 gr rukole

  • 300 ml neutralne pavlake

  • so, biber i parmezan po želji

INSTRUKCIJE ZA PRIPREMU

  • U proključalu vodu koju ste prethodno posolili sipati pastu i prokuvati po uputstvu sa pakovanja.

  • Na ugrejanom tiganju bez ulja podpeći orahe. Tome dodati krupno sečenu slaninu.

  • Kada se slanina i orasi proprže dodati kutlaču – dve, vode u kojoj se  pasta kuvala a ovo ucilju da vam ne zagori nadev.

  • Dodati neutralnu pavlaku i začiniti. Tome dodati pastu i kuvajte  2-3 minuta i na kraju dodati svežu i opranu rukolu.

  • Servirati u odgovarajući tanjir i dodati parmezan po želji.

NAPOMENA

Ovo je jedna od mojih omiljenih pasti koja se lako radi, jede u dahu i nema puno prljavog posudja.

Download this article as an e-bookDownload this article as an e-book

Print 🖨 PDF 📄 eBook 📱