Italijanska pasta na srpski način

Pre svega ovo je hladna pasta salata koju možete unapred pripremiti i mirni dočekati vaše goste, familiju, porodicu ili nekoga koga baš ne volite ali u tom slučaju dodajte puno ljutih papričica ili nekog čili sosa. Kombinacija čvaraka koji su jaki sami po sebi i svežeg povrća daće mu jednu prefinjenu notu i osvežavajuću boju. Kad tu još dodamo po želji neki laganiji jogurt dresing ili majonez dresing dobićete pravu rapsodiju ukusa.

CHEF

Jovanka Simić Pavlović

KUHINJA

italijanska na srpski način

SLOŽENOST

Početnički nivo

MREŽE

Srce kuvara
HLADNA PASTA SALATA NA SRPSKI NAČIN
  • Kuhinja: italijanska na srpski način

  • Vrsta obroka: Salata

  • Vreme kuvanja: 30 min

  • Karakteristika: Očisti frižider jelo

INSTRUKCIJE ZA PRIPREMU

U ovom receptu je najbitnije da verujete sebi. Skuvajte testenine po želji, ispržite sitne čvarke po želji tako što ćete u tiganj sipati malo običnog ulja, par kapi i pržiti čvarčiće samo minut dva da puste miris. Dozirajte sve po svom sopstvenom ukusu, igrajte se. Sitno naseckajte čeri ili običan paradajz, krastavac, malo ljutih papričica, paprike po želji, bebi spanač ili rukolu. Za dresing koristite jogurt pomešan sa limunom, susamom, so ,biber ili majonez u koji možete da dodate malo vode da ga razblažite dok ne postane tečnije. Ja sam vam samo malo pomogla, a vi kreirajte svoju verziju. Kuvanje nisu brojevi, kuvanje je igranje. Igrajte se onda…i prijatno.

Download this article as an e-bookDownload this article as an e-book